日照地處淮河以北，本不產(chǎn)茶，但偏就是在這片土地上，“日照綠茶”已長成一張城市名片。近年來，日照市委、市政府將茶產(chǎn)業(yè)作為特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)培育，持續(xù)做大做強(qiáng)日照綠茶品牌、提升日照綠茶影響力，全面推進(jìn)日照綠茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量轉(zhuǎn)型和可持續(xù)發(fā)展。值此“南茶北引”70周年之際，日照日報推出系列報道，溯源歷史、解析當(dāng)下、展望未來，立體化展示日照茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，日照日報頭條號轉(zhuǎn)發(fā)，敬請關(guān)注。
一棵茶樹的北遷之路
——寫在“南茶北引”70周年之際（上）
統(tǒng)籌/策劃 劉新英
采寫/全媒體記者 蔣月陽
東經(jīng)：118°25′—119°39′，北緯：35°04′—36°04′。
這是大自然賦予日照綠茶得天獨(dú)厚的資本。
陸羽《茶經(jīng)》云：“茶者，南方之嘉木也?！北緵]有茶的山東卻在1954年發(fā)生了改變——毛澤東同志與當(dāng)時即將上任中共山東省委第一書記的譚啟龍進(jìn)行了一次談話，其中提到：山東人口多，又愛喝茶，應(yīng)該把南方的茶引到山東去。
正是從那時起，“南茶北引”的口號被提起，“南茶”漸漸根植于齊魯大地，還變成了地道的“魯茶”。從無到有、從弱到強(qiáng)，如今的日照綠茶已經(jīng)在中國的茶業(yè)版圖中畫上了濃墨重彩的一筆，它的發(fā)展之路恰如日照的成長之路，是順勢而為，更是必由之路。
從此而始，中國種茶區(qū)域向北擴(kuò)大了三個緯度
“從山上采把野茶，放在鍋里加水煮煮，就是一碗熱騰騰的茶。”提起綠茶，這是許多老一輩日照人的印象。據(jù)說，是因?yàn)槿照湛亢?，所以食物中含鹽量大，喝茶水不僅能夠中和身體中的鹽含量，還能達(dá)到延年益壽的效果，所以一直廣受歡迎。
1956年，經(jīng)過反復(fù)多次的實(shí)地調(diào)查，山東開始從安徽購進(jìn)茶苗、茶種，并分發(fā)到各個地區(qū)試種。當(dāng)時，“南茶北引”確定在青島、臨沂、日照等16個市、地、縣組織試種茶樹試點(diǎn)，日照縣被選為首批引種南茶試種基地縣。
干旱、寒冷的氣候劣勢讓“南茶北引”之路充滿艱辛，由于地域氣候等諸多原因，首批5000株茶苗全部凍死；第二年，青島又引進(jìn)4000株茶苗在中山公園栽植，仍沒有成活；1959年，莒縣引進(jìn)4斤茶種進(jìn)行試種，雖然成功卻趕上幾十年不遇的寒潮突襲，致使成片的茶苗被凍死……
一次又一次的打擊，似乎印證著“南茶北引”之路的坎坷，但日照人沒有放棄。1966年春天，山東省商業(yè)廳等部門再次在魯南四個縣試種了25畝茶，歷經(jīng)各方努力，日照縣試種的7畝茶田，終于長出綠茶！
從此，中國種茶區(qū)域向北擴(kuò)大了三個緯度。
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